MENU
Een bleke, stogele wijn met een frisse, fruitige geur. De smaak is droog met veel fruit, een elegante en zuivere wijn met een nootachtige hint in de afdronk. Verfijnd en harmonieus van karakter.
Mooie volle geur van onder andere rijpe peer en appels en een kleine hint van eikenhout. 20% van de druiven wordt gerijpt op eiken vaten en 80% op rvs dit geeft in de smaak mooie tonen van geel en wit fruit met hinten van vanille en eikenhout. Deze wijn heeft een mooie volle afdronk.
Deze vermentino heeft een heldere strogele kleur met aangename tonen van tropisch fruit en gele appel. Dit in combinatie met een verkwikkende frisse smaak en een licht kruidige afdronk
De druiven groeien op de helling van de Vesuvius waardoor de wijn een heerlijke minerale geur heeft met tonen van citrus, peren en rijpe bloesems. Een zachte witte wijn met een fris en fruitig karakter met een lange afdronk.
Een intense goudgele kleur. De geur is heerlijk mineraal met een bijna vulkanische touch. In de smaak worden de stevige zuren ingekapseld door de body en dikte van de wijn. Royaal fruit met citrus, honing, rijpe peer, sharonfruit. De druif heeft naast de stevige zuren ook een flinke rijkdom in smaak. Deze wijn is 100% natuurlijk en biologisch geproduceerd.
De wijn heeft een heldere, strogele kleur met groene reflecties. Het bouquet is een verleidelijke mix van bloemige aroma’s, citrusvruchten, en een hint van ananas en mango. De eerste slok onthult een wijn die zowel verfrissend als complex is, met een perfecte balans tussen fruitige en bloemige tonen. De smaak van rijpe perzik, limoen en een subtiele mineraliteit dansen op de tong, terwijl de frisse zuurgraad zorgt voor een verkwikkende afdronk.
Een krachtige goudgele wijn uit Piëmonte met in de geur elementen van rijpe peer, specerijen en citrusfruit. De smaak bestaat uit een fraaie balans van boter en honing. Een smaakvolle wijn met veel body, een aangename frisheid en een indrukwekkende finale.
Volle rode wijn gemaakt via de Appassimentomethode, de druiven drogen aan de stok wat een volle zachte smaak oplevert. Prachtige dieprode kleur. Rijpe geur van rood fruit, gestoofde pruimen en pure chocolade. Smaak van bramen, rijpe kersen en bosbessen. Achter op de tong proefden wij een toon van vanille, cacao en gestoofd rood fruit.
De klassieke Rosso Piceno, een 100% biologische en vegan wijn met een mooie paarsrode kleur. Geurend naar bosfruit en in de mond zongerijpt fruit van de Marken. Een fijne veelzijdige wijn met warmte en rijpe tannine.
Geurend naar rijp fruit zoals bramen, kersen en pruimen aangevuld met lichte kruiden, beetje vanille en jam. De smaak is zacht en geeft eerste instantie indrukken van kersen en cacao. Later op de tong mooie zachte tannines die deze rode erg spannend maakt met daarbij lichte kruiden en een beetje pruimenjam.
Mooie lichtroze kleur die voorkomt uit de koperkleurige schillen van de Pinot Grigio druif. De geur en smaak is vol van rood fruit waaronder bosaardbeien. De afdronk is fris met rood fruit, licht romig en kruidig karakter, en heerlijk verkwikkend.
Calalenta Rosé is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. De wijn is zeer licht roze van kleur en geeft frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermeloen en rozenblaadjes. In de mond een heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen en zachte minerale. Gevolgd door een lange afdronk met een frisse zuurgraad in combinatie met vers fruit.
Della Mare is gemaakt van de oudste en beste wijnstokken van Guerrieri. Het is een geconcentreerde wijn met aroma's van rijp fruit en kruiden. De zilte accenten en mooie complexiteit zorgen voor een verleidelijke afdronk. Voor minimaal 12 maanden gerijpt op houten vaten, wat een volle en rijke smaak oplevert.
Volle, elegante, rode wijn met geuren van bessen en rood fruit. Zeer aangenaam bij geroosterd vlees en pasta.
Unieke wijn van oude wijnstokken! Alleen de beste druiven worden voor deze parel gebruikt. In de wijngaard zeer specialistisch aan de stok ingedroogd (appasiemento). 12 maanden gerijpt op Frans eiken.